|
莆田民俗：建房“埋樓古” 房梁綁“紅肚”“發灶”、“架七頭松”、“貼春”……這些莆仙方言俗語并不常見，背后代表的儀俗更是鮮為人知，如今也很難再看見。本期的海都報鄉音欄目中，讀者張女士將分享這些消逝的方言字眼及代表的習俗。 “動工”前祭神 “散工”是宴請工匠 張女士介紹，莆仙民間把建房當做成家的一件大事�！芭f時建筑不像現在這么先進，都是以手工為主，所以儀俗也比較繁多�！遍_工前，要先請地理先生用羅盤測定方向，擇定福地。在莆田，房子選址不能朝向正南，因為當地只有寺廟才朝正南。選好房址后，地理先生會擇吉日，主人家雇請木工、泥工、石工，準備下果品酒肴祭祀神靈，燃放鞭炮，擺設土地公供桌，祈求工程順利、工匠平安。這個儀式結束后，表示工程可正式開始了，方言稱為“動工”。 “散工”可不是常說的短暫工作的工人，在方言中也是一種儀式的代表。張女士說，工程結束后，主人家要宴請工匠和親友，這個便稱為“散工”。而建灶完畢后，另要舉行“發灶”，即在爐膛生火，宴請建灶工匠。在仙游一帶，房屋建成后主人家會在鍋內炒糯谷，爆成米花表示吉慶。 房梁“綁紅肚” 兩端掛“寶袋” 張女士介紹，上梁是建房過程中一個重要的環節，方言稱為“埋樓古”或“架七頭松”。舉行上梁儀式時，工匠先用掃帚虛掃兩邊的墻頂，以驅除邪氣。隨后選父母雙全、分別屬龍和虎的兩位青年男子扶梁，梁正中懸掛紅布，俗稱“貼春”或“綁紅肚”，房梁兩端還要掛“寶袋（內裝五谷）”和燈籠。時辰一到，工匠就放鞭炮撒花生（表示出�。�、桂圓（象征子孫當官）、紅棗（寓意越過越紅火）及銅錢，祈愿財源滾滾人丁興旺。 “如果工匠在主人家遇到每月初二及十六時，可聚餐�！睆埮空f，這個稱為“打牙祭”，也就是“做牙”，當天主人家會備下酒菜祭神，宴請工匠。每年二月初二為“頭牙”，十二月十六為“尾牙”，這兩日尤為隆重。 互動平臺 讀者提問：老人常說年輕人拜師時要準備“一擔面”，具體是什么？ 專家解答：舊時莆田不少年輕人都會外出學藝，拜師禮便是第一課。行禮時，徒弟要給師傅準備“一擔面”，里面盛著線面、豬蹄、誒就、餡果和紅包等，之后給師傅行跪拜大禮。學成準備離開時，還要進行“謝師禮”。 �。ê{都市報記者 陳小芳） 本文來源：東南網 |